群众网记者 毕筱涵 青岛报谈世博体育

　　参预腊月，青岛城乡年味渐浓。但要说年味最浓、火食气最盛的场地，莫过于乡村大集，腊月的大集也被称为“年集”。农历腊月二十三恰逢“小年”，有着300多年历史的青岛城阳上马大会聚都了满满的东谈主气，大集上不仅年货全、东谈主气旺，还有非遗身手扮演、多彩文艺扮演……农历三、八开集的上马大集在这一天再次吵杂卓著，赶集的环球乐在其中、大叫过瘾。

　　走到大集进口，竖版的“上马大‘吉’”四个大字高高兀立，过年喜庆的氛围和专有的火食气息扑面而来。集市上，东谈主群纷至杳来、吆喝声连三接二，还价还价声、乡亲间的致敬声交汇在一都，组成了一曲红红火火的“生存交响乐”。

　　这里是一场“好品大集”。上马大集离红岛船埠不远，集市上蛤蜊、海蛎子、雇主鱼等各式极新海鲜应有尽有。这里最具特色的即是“上马一卤鲜”。据大集上制作“上马一卤鲜”的摊主先容，“上马一卤鲜”制作工艺认真“选、割、卤、晒”，采用极新的鱼类，过程独特的腌制工艺，保留了鱼的极新口感，同期具有滑嫩爽口、鲜咸可口的特质。“上马一卤鲜”认真咸淡适应，蒸熟后鱼身时常会流出一股黄色的鱼油，吃起来咸香味齐备，与玉米面饼子搭配更是绝配。上马大集不仅是会聚胶州湾海鲜的“海鲜大集”，一经饱藏非遗本领东谈主的“非遗大集”。在这里不错戴灿艳“上马盘扣”，尝香软“上马花饽饽”，赏小巧“上马剪纸”，感受专有的上马滋味!

　　这里亦然“文化大集”。腊月十逐一大早，在即墨区的皋虞大集，300多个万里长征的商户“火热出摊”，东谈主流涌动、火食缭绕，鲜活翠绿的金口芹菜、传统制作的田横花饽饽、口感丰富的甜晒鱼干、烤得流油的丰城地瓜……极新的特色农品、丰富的习尚息谈、浓郁的海洋特色、喜庆的节日氛围，年味扑面而来。

　　本年春节，即墨区深挖历史资源，慎重原土深厚的东谈主文历史底蕴和习尚文化，以蓝谷快线、滨海通衢为交通纽带，串联起即墨东部沿海2000年的皋虞大集、600年的鳌山卫大集、400年的王村大集等7个习尚大集，以点带面，深度交融“咱们的中国梦”——文化进万家系列作为，将“庙会”“大集”等原有习尚作为赋予新的本色，带动全区40余个传统习尚大集本旨新机。经受“专科文化团队+民间业余文化团体”相麇集的形状，积极发挥文化能东谈主作用，让农民环球当主角，教导农民环球积极参与、各展长处，组织开展扭秧歌、舞龙舞狮、民舞踩街等种种丰富多彩的文化作为，劝诱繁多农民环球积极参与。

　　这里亦然“新风大集”。农村大集不仅是一个挥霍的平台，更是一个乡村文化展示的平台。集市上多彩的文化作为，成了展现农村精神面容的新窗口。

　　“逢一逢六，就来里岔大集遛一遛。”领有300多年历史的青岛胶乡镇岔大集，不仅卖年货，何况还有好多当地的习尚文化展演作为。腊月十六，在胶州市里岔镇举办的胶州市“海洋大集”走进里岔作为上，胶州市新春秧歌会里岔镇专场收成了现场不雅众的强烈掌声。专家早早在年集上买完年货，只见秧歌队的队员们换上秧歌服，红绸带、秧歌头饰、红手绢一上手，吵杂喜庆的嗅觉就有了，旱船、毛驴扮演更是山外有山。大集上的习尚文艺扮演，教导着农民环球放置成规，追求健康斯文习尚。在胶州市的张应大集，还开展了“送福进万家”书道公益作为，将胶州市书道家协会成员及当地书道怜爱者的书道作品在大集上免费披发，用传统的书道艺术姿首为市民奉上新春祝愿。许多返乡的年青东谈主也来“凑吵杂”，年前跟家东谈主逛一场里岔大集，成了他们对待“春节”的必要门径，在“玩转”大聚集，感受乡村文化活力。